Voor 4 personen
1 zoete aardappel
0.5 courgette
0.25 ananas
2 rode paprika’s
1 maiskolf
1 rode ui
2 avocado’s
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel cayennepeper
Steek de barbecue aan. Rijg afwisselend alle groenten op een metalen spiesen tot ze gevuld zijn.
Druk stevig op de groenten en bestrijk deze met 1 eetlepel olie.
Rooster ongeveer 20 minuten op de grill tot de groenten zacht en mooi gekleurd zijn.
Draai de kebabs regelmatig om voor een gelijkmatige bereiding. Bestrooi de spiesjes met kruiden en geniet van het gerecht!
